Hver er munurinn á matvælahæfu sílikoni og almennu sílikoni?
Með sífelldri aukningu sílikonvara í daglegu lífi fólks hafa margir lært um notkunarsvið sílikonvara. Ég tel að margir hafi heyrt að það séu til flokkar sílikonvara, þar á meðal matvæla-gæða sílikonvörur, en vita ekki hvað matvæla-gæða sílikonvörur eru í raun og veru. Hver er munurinn á matvæla-gæða sílikonvörum og almennum hráefnum úr sílikoni?
Matvælaflokkað sílikon er almennt heiti fyrir lífrænt trefjaefni úr kolloidlausn sem er þéttað úr magnesíumoxíði og einkennist af: eiturefnalausu, litlausu, bragðlausu, hágæða myndgæðum, gulnun; mjúku, góðu mýkt, ónæmu fyrir nýjum hnútum án aflögunar, sprungulausu, langri notkunartíma, lághitaþol og háhitaþol, og hefur mikinn rif- og togstyrk og framúrskarandi orkuverkfræðilega eiginleika.
Hvað varðar notkunarsvið eru almenn kísillhráefni aðallega notuð í iðnaðarbúnaði, rafeindabúnaði, bílum og sumum varahlutum í landbúnaði og iðnaði, en matvæla-kísillvörur geta tryggt meiri hreina græna virkni, sem og aukið alla eiginleika, þannig að hlutverk matvæla-kísillvara er sterkara og áferðin sterkari. Sem stendur er það aðallega notað í kísillvörur sem þarf að nota heima, sælgætismót, kökumót í matvælaiðnaði, heimilistæki (kísillvirknihnappar fyrir tölvulyklaborð), kísillísgrindur, kísillflöskusnudd, kísillskálar, kísillspaða, kísillfrystilok, kísillgúmmíhanskar, kísillhitaeinangrunarmottur o.s.frv.
Frá kostnaðarstigi er almennt verð og kostnaður á kísillvörum lágur, gæði vörunnar eru miðlungs, Lashin-ferlið mun framleiða hvíttunarástand, sem væntanleg áhrif eru algeng. Á hornsteini límsins er almennt sterkt, veðurskiljunarlímið bætt, því hærri sem gæði hráefnisins eru, engin hvíttunarástand, því lengri sem notkunartíminn er, því breiðara sem notkunarsviðið er, því hærri er þéttleiki hreinleiki hráefnisins, því dýrara er verðið.
Samkvæmt ofangreindri ítarlegri útskýringu tel ég að fólk hafi ákveðna skilning á matvælagæðum sílikonvörum. Auðvitað er ekki þar með sagt að almennar sílikonvörur séu ekki góðar, heldur eru almennar sílikonvörur einnig viðeigandi svið. Samkvæmt efninu sem á við um vörur sem eru góðar, er reynt að velja matvælagæðar sílikonvörur. Ef engin sérstök eftirspurn er eftir öðrum iðnaðarbúnaði eða landbúnaðariðnaði, er hægt að velja almennar sílikonvörur til að lækka kostnað.
Birtingartími: 3. júní 2019