Í dag vil ég deila með ykkur ljúffengri leið til að búa til súkkulaði —— með því að nota sílikon súkkulaðimót.Sílíkon súkkulaðimót eru góður hjálparhella til að búa til röð af súkkulaðimat, þau eru ekki aðeins fjölbreytt form, heldur einnig mjög þægileg í notkun.Fylgdu mér saman til að prófa það!
Fyrst þurfum við að hafa súkkulaðið tilbúið.Veldu hágæða súkkulaði, saxaðu í bita og settu síðan súkkulaðið í viðeigandi ílát.Setjið ílátið í örbylgjuofninn og hitið við lágan kraft á nokkurra sekúndna fresti þar til súkkulaðið er alveg bráðið.Þetta kemur í veg fyrir að súkkulaðið ofhitni og heldur ljóma og áferð.
Því næst er sílikonsúkkulaðimótið útbúið og sett á vinnubekkinn.Veldu rétta lögun og hönnun í samræmi við persónulegar óskir þínar.Kosturinn við teygjurnar er að þær eru með non-sticky yfirborð sem þýðir að ekki þarf að bera olíu eða duft á og súkkulaðið deyr auðveldlega.Við getum valið hjarta-, dýra- eða ávaxtamótin, þannig að súkkulaðið lítur áhugaverðara út.
Hellið nú bráðna súkkulaðinu í mótið og passið að súkkulaðið fylli hvert mót jafnt.Bankaðu varlega á mótið til að fjarlægja loftbólurnar og dreifðu súkkulaðinu jafnt.Ef þú vilt bæta við fylliefnum eins og þurrkuðum ávöxtum eða hnetum skaltu setja þau í mótið áður en súkkulaðið er hellt út í.
Eftir að hafa lokið ofangreindum skrefum skaltu setja súkkulaðiformið í kæliskápinn til að láta súkkulaðið harðna alveg.Það tekur venjulega nokkra klukkutíma og því er hægt að gera það fyrirfram og hafa súkkulaðið í kæli á nóttunni.
Þegar súkkulaðið er alveg stíft skaltu bara snúa eða þrýsta varlega á mótið, súkkulaðimaturinn deyr auðveldlega!Þú getur valið að njóta súkkulaðsins beint, eða setja það í fallegar öskjur til að búa til heimagerðar gjafir eða sælkeragjafakörfur.
Notaðu kísilgel súkkulaðimót til að búa til dýrindis mat, einfaldan, þægilegan og áhugaverðan.Þú getur prófað mismunandi form og hráefni í samræmi við óskir þínar og hugmyndir til að búa til einstakan súkkulaðimat.Njótum þess að búa til súkkulaði saman!
Birtingartími: 20. september 2023