1. Undirbúningur efnis: Útbúið nauðsynlegt sílikongúmmíform og önnur bökunaráhöld, svo sem ofn, bökunarplötu, hrærivél, rafeindavog, mælibolla, mæliskeið, hveitisigti, eggjaþeytara o.s.frv. Að auki skal útbúa hveiti, sykur, egg, mjólk, smjör og önnur hráefni sem þarf í bökunaruppskriftina.
2. Hitið ofninn: Hitið ofninn í rétt hitastig áður en framleiðsla hefst. Forhitunartíminn fer eftir uppskriftinni, venjulega 10-20 mínútur.
3. Gerið deigið samkvæmt uppskriftinni: vigtið og blandið saman hveiti, sykri, geri, salti, mjólk, smjöri og öðru efni samkvæmt uppskriftinni. Notið hrærivél til að hræra deigið þar til það er slétt og teygjanlegt. Látið deigið hefast í viðeigandi stærð samkvæmt uppskriftinni.
4. Búið til sílikongúmmíbökunarform: samkvæmt kröfum uppskriftarinnar, notið sílikongúmmíbökunarformið til að búa til þá lögun sem óskað er eftir. Eins og smákökur, kökur o.s.frv.
5. Dreifið gerjaða deiginu jafnt yfir sílikongúmmíbökunarmótið og mótið það samkvæmt uppskriftinni.
6. Setjið sílikongúmmíformið í forhitaðan ofn og bakið samkvæmt þeim tíma og hitastigi sem uppskriftin krefst. Á meðan skal fylgjast vel með aðstæðum í ofninum og stilla bökunartíma og hitastig tímanlega ef þörf krefur.
7. Eftir bakstur, takið sílikongúmmíbökunarformið úr ofninum og setjið það á grillið til að kólna niður í stofuhita.
8. Takið kældu sílikongúmmíbökunarvörurnar úr sílikongúmmíbökunarforminu og setjið þær í lokað ílát.
9. Búið til tilbúnar sílikongúmmíbakstur og deilið honum með fjölskyldu eða vinum. Sem matarbloggari getið þið skráð bakstursráðin ykkar og deilt þeim með aðdáendum ykkar til að láta þá vita af skemmtuninni og færninni við bakstur.
Birtingartími: 7. september 2023